| › Presencia continua en el hotel los 6 meses
previos a la apertura para dirigir la puesta en
marcha |
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| › Contratación de los Jefes departamento |
| › Diseño de Turnos de trabajo y dimensión
de plantilla |
| › Selección de proveedores |
| › Puesta a punto hotel e instalaciones para
el inicio de la actividad |
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